In qualità di Medicina Nucleare il Dott. Pellerito é riferimento operativo del Gruppo Interdisciplinare Cure e del Centro della Tiroide all' Ospedale Mauriziano di Torino. Coordinatore del gruppo di studio dei tumori tiroidei ed altre neoplasie endocrinologiche per la  Rete Oncologica Piemontese. Docente/Tutor presso il Dipartimento di Scienze Mediche dell' Università di Torino  per la specialità di Medicina Nucleare. Esperto in diagnostica (scintigrafie ed ecografie) e terapia (farmacologica e radiate) tiroidea. Autore di numerose pubblicazioni e comunicazioni scientifiche. Sperimentatore in trial  clinici.