La dott.ssa Bongiovanni è Dietista Clinica con esperienza multi specialistica nel settore ospedaliero. La dottoressa ha lavorato per oltre 25 anni in ambito clinico ospedaliero in medicina generale, gastroenterologia, endocrinologia, oncologia, chirurgia gastrointestinale e urologica, ortopedia e riabilitazione, terapia intensiva, reparti Covid. Precedente responsabile della dietetica ospedaliera e coordinatore del Nutritional Center di Humanitas Torino e di tutte le attività ambulatoriali inerenti la nutrizione, in collaborazione con la SCDU di Endocrinologia, Andrologia e Metabolismo.