Dal 1998 al 2001 la dottoressa Gallo é stata dirigente medico presso l'Istituto di Radiologia dell'Università di Torino, dedicandosi in particolare al Centro di Screening Mammografico di Torino "Prevenzione Serena" Ospedale Molinette. Dal 2001 al 2012 è stata dirigente medico presso l'Unità Operativa di Senologia Diagnostica, Ospedale Evangelico Valdese. Nel 2003 e nel 2005 é stata consultant radiologist presso la Breast Unit dell' Ospedale Universitario Churchill-Radcliff a Oxford, UK. Dal 2006 a gennaio 2022 é stata consulente presso la Breast Unit del Presidio Sanitario Ospedale Cottolengo. Dal febbraio 2022 è consulente per la radiodiagnostica presso la Breast Unit dell' IRCCS di Candiolo. Dal 1999 al 2015 é stata lettrice del programma di screening mammografico della città di Torino, Mondovì, Ceva, Cuneo e Savigliano.